先輩達の就職体験記

長野　唯さん（平成２２年３月パティシエ・ブランジェ本科卒業）
パティスリー　グランメール（西条市）勤務

　就職先を決めるときに大切なことは、まずその店舗に行ってみることだと思います。 オーナーの考え方や職場の雰囲気を感じて自分がいいなと思ったところに受けてみたらいいと思います。
　私もグランメールを受験する際、まずはじめに企業訪問をしました。オーナーシェフと話をしたり、 厨房の中を見学させていただきました。企業訪問をして、ぜひオーナーのもとで技術を身につけたいと思いました。
　就職先を決める上で大切なことはまず店舗を知ることです。求人情報の紙だけではなく、直接店舗を見ることがとても大事だと思います。